بنهاية البرنامج يجب أن يكون الطالب قادراً علي :-
1. معرفة المفاهيم النظرية والتطبيقية للعلوم الأساسية والمهارات الإدارية المتعلقة بمجال التخصص والمجالات المرتبطة به .
2. تطبيق آداب وأخلاقيات المهنة بما يتوافق مع القوانين والتشريعات الخاصة بقطاعي السياحة والضيافة.
3. التعامل مع الأنماط السلوكية المختلفة طبقاً للعادات والتقاليد.
4. تطبيق التقنيات الحديثة وأسس البحث العلمي في مجال الضيافة بما يتوافق مع احتياجات سوق العمل.
5. التعامل مع المشكلات والمتغيرات المستجده في بيئة العمل الفندقي.
6. تطبيق مهارات الأتصال والعرض الفعال بلغات أجنبية مختلفة في مجال الضيافة.
7. معرفة أسس ومفاهيم الجودة في مؤسسات الضيافة .
8. تطبيق أسس التحليل الأحصائي والعمليات المحاسبية في مجال الضيافة.